بشرى السماء
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


أفكار تعانق السماء بوجدانها

 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 دونات الشوكلاته

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ندى الورد
عضو على الخط
عضو على الخط
ندى الورد


انثى
عدد الرسائل : 41
العمر : 28
مزاجك اليوم : دونات الشوكلاته 7599_01216211690
اعلام الدول : دونات الشوكلاته Female64
sMs :


My SMS
اهلين ومرحبتين]


تاريخ التسجيل : 18/09/2008

دونات الشوكلاته Empty
مُساهمةموضوع: دونات الشوكلاته   دونات الشوكلاته I_icon_minitimeالثلاثاء سبتمبر 23, 2008 9:05 am

السلام عليكمـ .,.
دونات الشوكلاته F19fd58958

المكونات والمقادير:::

- 5 أكواب طحين
- 4/1 1 كوب حليب
- 4 بيضات
- ملعقتين شاي خميرة جافة
- 4/1 كوب سمن مازولا
- 4/3 كوب سكر نقي
- 2/1 ملعقة ملح
- ملعقة خليط من دارسين وزنجبيل وبهار حلو
- ملعقة شاي شوكولاته للتزيين
- زيت للتحمير

,

طريقة التحضير

1- ينخل الطحين ويرش عليه الملح
2- يخفق السمن مع الحليب ثم تضاف إليه الخميرة وتترك حتى تذوب وتتفاعل معه.

3- يخفق السكر مع البيض حتى يعطي شبه كريمة ناعمة
4- يوضع خليط الحليب والسمن والخميرة فيإناء العجن
ويضاف إليه نصف مقدار الطحين ويخلط لتبدأ العجينة في التكوين،
ثم يغطى الإناء ويترك لمدة 15 دقيقة، حتى تتفاعل الخميرة مع مكونات العجينة

5- يضاف خليط السكر والبيض إلى مكونات العجينة بالتدريج ثم يضاف باقي الطحين.
6- ترش العجينة وبخليط البهارات وتعجن جيدا حتى تتماسك وتصبح عجينة مطاطة.

7- تغطى وتترك في مكان دافئ لمدة ساعة واحدة أو حتى يتضاعف حجمها.
8- عند إعداد حبات الدونات ترق العجينة على سطح مرشوش إلى مستطيل سمكه حوالي 2/1 1 سنتيمتر.

9- تصنع فيها دوائر باستخدام فطاعة دائرية قطرها حوالي 7 سنتيمترات وتفرغ في الوسط بقطاعة قطرها 2 سنتيمتر
10- تترك على سطح مرشوش بالطحين مغطاة بفوطة لمدة 20 دقيقة

11- تحمر حبات الدونات في زيت غزير 3-4- حبات معا لمدة 3-4 دقائق من الوجهين حتى تصبح ذهبية اللون.
12- تذاب الشوكولاته، ويغمر أحد وجهي كل حبة من الدونات فيها حتى تغطيها تماما، وتترك على شبك حتى تجف الشوكولاته.

وبالعااااااااافية..

ندى الورد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
:||بوفارديا||:
.
.
:||بوفارديا||:


انثى
عدد الرسائل : 454
مزاجك اليوم : دونات الشوكلاته 7599_11216211126
اعلام الدول : دونات الشوكلاته Female64
sMs :




My SMS
فـآإقد آلإحسـآإس / مـآإ يعطــي آلقليــل
وٍإن عطيتـه إحســآإس قلبـك ؟ يقتِلَــهــ !!
إيــه بـ أرحـل وآلطرٍيـق أدرٍي .. طوٍيــل ..
مشكــلهـ " قرٍبــك " .. وبُعـدِك مشكلـَهـ ..
وٍإن خـذآإنـي آلمُـوٍت إتـرٍك قـآإل وقيل ..
قـول هٍـ آلــجُملــه .. وٍخطــآإك محلِّلَــهـ :
[ رٍبِّـي إلــهَـم أهلــهـ آلصَبـــرٍ آلجَميـــل
وٍإرحمـــه يـآإ رب وٍإحسِـن مـــدخلَـــهـ ]
]


تاريخ التسجيل : 05/07/2008

دونات الشوكلاته Empty
مُساهمةموضوع: رد: دونات الشوكلاته   دونات الشوكلاته I_icon_minitimeالثلاثاء سبتمبر 23, 2008 9:07 am

امممممممممم

شكلها حركات

تسلم يدك ياعسسسسل
ربي يعطيك العافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://bushra-smaa.yoo7.com
.:||Echo Of Silence||:.
.
.
.:||Echo Of Silence||:.


انثى
عدد الرسائل : 358
العمر : 32
مزاجك اليوم : دونات الشوكلاته 7599_11216211063
sMs :


My SMS
[ فـي صَمـتّ احبّـك بيـن قلبــي وبيـنــي ] !!


تاريخ التسجيل : 06/07/2008

دونات الشوكلاته Empty
مُساهمةموضوع: رد: دونات الشوكلاته   دونات الشوكلاته I_icon_minitimeالأربعاء سبتمبر 24, 2008 9:56 pm

يم يمممممي
احوب الدونات لزييز
يثلموو ياعسوولهـ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
دونات الشوكلاته
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بشرى السماء :: حِفْنَّـةُ الجَمَالـ :: ♣♣مطبخ حواء♣♣-
انتقل الى: