سلطة الملعب

موضوع: سلطة الملعب الثلاثاء أغسطس 19, 2008 7:36 am

آلسلآم عليكم ورحمة آلله

صبآح / مسآآء .. آلجٍ'ـِـِوري ..

انقر هنا لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي. الحجم الاصلي لهذه الصوره هو 532x399 والأبعاد 50KB.

المقادير:

الطبقة الاولى/

4 خيار يقطع صغير
2 طماطم يقطع صغير
4 جزر مبشور
ملفوف مبشور
5 م.ك شرايح زيتون اسود/اخضر
4 م.ك فاصوليا حمرا
4 م.ك ذرة
(طبعا لك الحرية انك تضيفين وتنقصين من المقادير حسب مزاجك)
بعد مانقطع الخضار توضع في صينية بايركس

الطبقة الثانية / (زرع الملعب)

* تقطعين بقدونس تقطيع صغير ثم توزعيه على الوجة بحيث لايظهر شي من الطبقة الاولى << الحين زرعنا الملعب باقي تخطيط الملعب

* لتخطيط الملعب احضري ملفوف(كروم) ابيض مبشور وضعي عليه قليلا من المايونيز لكي يتماسك ثم ابدئي بوضع خطوط الملعب كما في الصورة

* والحين نصنع الكورة : احضري جبنة بيضاء وكوّريها وضعي عليها قطع من الزيتون الاسود (بتقطيع الزيتون المبشور الى قطع صغيرة)

وعند التقديم ضعي الصوص وهو عبارة عن : ليمونه + ملح + 1 م.ص نعناع يابس .. تخلط ثم تصب على السلطة

و بآلعٍ'ـِـِآفيهـ ع قلوبكمـِ !